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Die verrückte stille Nacht

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insgesamt 99 100
Stil Gebraut von Die Dolle Brouwers
Stil: Belgisches Ale - Stark blass
Diksmuide, Belgien Servieren in
Trappistenglas ,
Tulpe ,
Becher

Flaschen-
verfügbar

vom Fass
Unbekannt

Breite Verbreitung

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Stille Nacht ist ein Prestigebier von De Dolle Brouwers, das zu Weihnachten gebraut wird. Es hat die höchste Dichte aller belgischen Biere (27 ° Pl), kocht seit 5 Stunden und wird mit hellem Malz und weißem Kandiszucker im Wasserkocher gebraut. Der Nugget-Hopfen und das trockene Hüpfen geben eine zusätzliche Bitterkeit, um die extreme Süße aufgrund der Dichte auszugleichen. Das Geschmacksdreieck wird durch eine gewisse Säure der Fermentation vervollständigt. Es ist ein sehr interessantes Bier zum Altern. Wir haben Proben von jeder Abfüllung, die wir bisher durchgeführt haben, und Alterung bedeutet nicht, dass die Qualität dieses Bieres abnimmt. Bewahren Sie einige Proben bei 10 ° C auf und markieren Sie das Jahr auf der Kappe mit einem Alkoholmarker. Prost!!

Tipp Der Redaktion